– . Davide Dall’Amico, subcampeón en el Concurso de Sumilleres de España y el mejor de Euskadi El sumiller del restaurante Mina, que busca siempre «vinos interesantes y algunos incluso atrevidos», quiere seguir creciendo en su profesión . Elena Sierra · Viernes, 17 de abril 2026 . Hay oficios que consisten en nombrar el mundo …
. . Gastronomía, cómic y txakoli se van de fiesta a Txakomic Txakomic incluye actividades para todos los públicos en su sexta edición. Txakomic La sexta edición de este festival gastrocultural, que tendrá lugar del 17 al 19 de abril en Mendibile Jauregia y Txakolin Museoa – Txakolingunea con Galizia como invitada, presenta como novedad la …
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. La sexta edición del festival Txakomic se celebrará del 17 al 19 El evento incluye catas, ‘showcookings’, ilustración en directo, música, talleres y feria del cómic C. Zárate09·04·26 El festival celebrará su sexta edición del 17 al 19. ADRIÁN MOROTE . El festival gastro-cultural Txakomic, que fusiona gastronomía, vino, cómic y música en torno al …
. . Topari eutsi diote Txakolinaren historia errepasatu dute Bakioko Txakolinguneko erakusketa batean: XVI. mendeko neurri protekzionistek indarra eman zioten haren kontsumoari, baina desagertzeko zorian egon zen hurrengo mendeetan. . Gorka Izagirre txakolinaren mahastia, Larrabetzun. BIZKAIKO TXAKOLINA . . Amaia Igartua AristondoBakio2026ko apirilaren . Sarritan erabiltzen den kontzeptu bat dokumentuetan islatuko da goiz edo berandu. …
. . Semana Santa para saborear Bizkaia: la Ruta del Txakoli, un viaje entre viñedos, mar y tradición Una experiencia que combina paisaje, tradición y gastronomía ofreciendo al visitante la oportunidad de conocer el alma del territorio Victoria Herrero29·03·26 . Hay lugares que simplemente se visitan por turismo… y otros que invitan a quedarse un poco …
. Trabajar la tierra para ofrecer el cielo en una copa MANO del bodeguero brindado sobre sus viñas por el futuro del txakoli. El bodeguero Jose Ángel Carrero, de Bodega Berroja, elige las palabras «guerrero» y “gladiador” para hablar de su lucha de 27 años por situar al txakoli en lo más alto, tanto en Euskadi …
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. . Lana de oveja carranzana arropa al txakoli del Cerro del Castillo Una prueba piloto evaluará su eficacia como alternativa biodegradable al plástico agrícola Elixane Castresana03·03·26 . . El pasado sábado se desplegó una gran alfombra en Barcelona en la noche de los Goya. Esa misma mañana se desenrollaron otras dos, colocadas en un cuidadoso proceso de …
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. . Bizkaiko Txakolina izendatuko dute Nekatur enbaxadore Turismo jasangarrirako bidean lan egiten duten ostalariek ere errekonozimendu-diplomak jasoko dituzte Agurtzane Núñez · Asteartea, 24 otsaila 2026 . . Nekatur Euskadiko Landa Ostatuen elkarteak datorren ostegunean egingo du urteroko batzarra. Bertan, urteko errepasoa egiteaz gain, bigarren urtez ‘Nekatur enbaxadorea’ izendapena emango dute. Aurten Bizkaiko Txakolinak jasoko …
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. . Vinos elegidos por José Manuel Borrella el sumiller del «Martín Berasategui» de Lasarte. . Oneka Arregui y Jose Borrella, un tandem perfecto que dirigen, junto con su profesional equipo, el servicio de sala del #RestauranteMartinBerasategui convirtiéndolo en un verdadero lujo. País Vasco José Manuel Borrella Cacereño de nacimiento, comenzó a los 12 años en el …
. . Txakoli Junto a Rioja . En la costa norte de España, el País Vasco (Euskadi en el idioma local) es uno de los mercados nacionales más importantes para los vinos de Rioja, lo cual es lógico dada la riqueza gastronómica de la región vasca, además de su cercanía. De hecho, parte de la …
. . Sabores del caserío Gala y reconocimiento de la Fundación BBK a los mejores productores de la Feria de Santo Tomás en su 76ª edición 21 enero 2026 . Exactamente un mes después de la celebración de la Feria de Santo Tomás, que tiene lugar cada 21 de diciembre en Bilbao, la Sala BBK …
. . El Txakolin Eguna de Getaria es una fiesta anual que se celebra cada 17 de enero, coincidiendo con San Antón, para presentar y degustar la nueva cosecha de txakoli de Getaria (D.O. Getariako Txakolina) en un evento popular con degustaciones y actividades culturales, siendo el punto culminante la cata de la nueva añada en el frontón del pueblo, donde …
. . Un centenar de bodegas y productores ‘se venden’ en Euskalduna Gure Ardoak reforzará la presencia de las bebidas vascas en los canales de comercialización el próximo día 26 J. FernándezBILBAO | 14·01·26 . El Palacio Euskalduna de Bilbao será escenario el próximo día 26 de la segunda edición de Gure Ardoak, un encuentro profesional que reunirá …
. . Makatzak Wild Wines – Sorkin (Getariako Txakolina) . Makatzak nace en Aia de la mano de Aitor Irazu y Jon Estébanez, tras años de aprendizaje y ensayos en vinos naturales. Su viñedo, Sorgintxulo, estuvo abandonado e invadido por vegetación; lo recuperaron a base de dos años de limpieza y trabajo hasta lograr la primera vendimia en …
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