Butroi. Itziar y David, del baserri a El Arenal

. . Itziar y David, del baserri a El Arenal Itziar Etxebarria y su marido David Torre piensan ya en la Feria de Santo Tomás, cita a la que nunca faltan, y se enfrentan al reto de conservar manzanas de la variedad autóctona Bost Kantoi para ganar un premio , 13 Dec 2025 · Elena …

Txakoli Butroi

. . Butroi, etxeko tradizioan sortu eta elkarlanean ekoiztutako txakolina . Gatikako Butroi upategia osatzen duten lau familiek ziurtatuta dute belaunaldi arteko erreleboa. (Aritz LOIOLA | FOKU) Bizkaiko hiru upategiren eta mahastizain baten baturaren emaitza da Gatikako Butroi txakolindegia. Baserritarrak ziren arbasoengandik jasotako lan molde eta tradizioari eutsiz ekoizten dituzte beren ardoak, kalitatea eta ingurumenarekiko …

Gatika, cuna de nuevos txakolis

. . Gatika, cuna de nuevos txakolis Itziar Etxebarria y Kepa Larrabeiti observan los viñedos que rodean la nueva bodega, ahora sin fruto tras la vendimia que tuvo lugar entre septiembre y octubre. David de Haro Tres productores y una viticultora de Uribe se unen para crear una nueva bodega en esta localidad Las instalaciones tendrán …