Juanjo Tellaetxe, el cura alavés que elabora ‘txakoli’ como antaño: “Antes veías una botella en cada mesa y ahora como mucho una copa”

. . . Juanjo Tellaetxe, el cura alavés que elabora ‘txakoli’ como antaño: “Antes veías una botella en cada mesa y ahora como mucho una copa” . Juanjo Tellaetxe, cura y fundador de la bodega de ‘txakolis’ Tantaka Wines, en una de sus fincas de viñedos en el Valle de Arrastaria, cerca de Amurrio (Álava), …

Ocho vinos txacoli para refrescarse este verano

. . . Ocho vinos txacoli para refrescarse este verano No ha sido tarea fácil, pero poco a poco han ido encontrando su sitio, llegando incluso a las mesas de los mejores restaurantes . CARLOS DELGADOMadrid – 07 julio 2023 … La aparición de soberbios txacolis en las tres denominaciones de origen, una por cada provincia del …