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El Txakolin Eguna de Getaria es una fiesta anual que se celebra cada 17 de enero, coincidiendo con San Antón, para presentar y degustar la nueva cosecha de txakoli de Getaria (D.O. Getariako Txakolina) en un evento popular con degustaciones y actividades culturales, siendo el punto culminante la cata de la nueva añada en el frontón del pueblo, donde se unen la tradición y el buen ambiente gastronómico local.
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El Txakoli ha regado Getaria con su nueva cosecha
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La tradición se repite y cientos de personas han disfrutado este sábado con los caldos de 23 bodegas
Juan Mari Zubiaurre · Getaria · Sábado – 17 de enero 2026
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Las fiestas de San Antón en Getaria son el momento escogido por la Denominación de Origen Getariako Txakolina para dar a conocer la nueva cosecha de este popular vino. Este año año, se ha cumplido con la tradicional presentación.
De hecho, la carpa del frontón y las inmediaciones de Harritarte se ha llenado de cientos de personas que desean conocer de primera mano la recién estrenada cosecha de 2025.
Ni la amenaza de lluvia y la posible aglomeración de gente al celebrarse en sábado, ha intimidado a los buenos amantes de este vino a acudir a esta tradicional cita.
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Antes de la degustación popular, se ha realizado el acto oficial de presentación de la cosecha en el Museo Cristóbal Balenciaga, al que han acudido entre otras personas Azahara Domínguez, Diputada de Movilidad, Turismo y Ordenación del Territorio, Amaia Barredo, Consejera de Alimentación, Desarrollo Rural, Agricultura y Pesca, el alcalde de Getaria, Haritz Alberdi y los representantes de las bodegas de la Denominación de Origen con su Presidenta a la cabeza, Itziar Eizaguirre.
Ha sido precisamente Itziar la encargada de entregar los galardones de Mahasti Jaun que este año han recaído a parar a las manos de dos entidades educativas como la Escuela de Cocina Cebanc en su 50 aniversario y la Escuela de Cocina Aiala en su 30 aniversario.
Se van a comercializar unas 3.300.000 de botellas de txakoli entre las 31 bodegas inscritas en la cosecha 2025
Raul Gonzalez yMartin Argiñano han recibido el galardón del Aiala y Kote Bernal hizo lo propio en representación de Cebanc.
Todos ellos han agradecido el premio y a continuación, ha llegado el aurresku de honor para dar paso al brindis por la nueva cosecha.
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La fiesta se ha trasladado a continuación al centro de la localidad marinera y pese a que la lluvia ha hecho acto de presencia, el ambiente ha sido magnífico durante todo el mediodía.
Más de 2,5 millones de litros
En cuanto a la cosecha, el año 2025 ha sido un año húmedo con pocos días despejados en el que, gracias a la profesionalidad de los viticultores, se ha podido obtener una producción buena en calidad y prácticamente igual en cantidad que la cosecha de 2024.
Las bodegas van innovando, pero manteniendo la tradición e identidad del Txakoli de Getaria, un vino fresco, de graduación media 11º y equilibrado en boca, con suave acidez.
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La producción ha sido de 2.536.000 litros y saldrán al mercado unos 3.300.000 botellas aproximadamente.
El 90% son de Txakoli blanco, el 9-10% Rosado y el Tinto no llega al 1%. También se elaboran unos 30.000 litros de espumoso.
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