. . . El vino de la semana: Ieup! barrikan 2022 Txakoli fermentado en barrica con madurez, untuosidad y amplitud, pero con una muy buena acidez. Es elaborado por una bodega familiar de Lezama que ya suma cinco generaciones Ieup! barrikan 2022 RAMON FRANCÀS · 14/04/2024 . Magalarte Lezama (en la comarca Gran Bilbao …
. . El vino de la semana: Gorka Izagirre 2022 Txakoli bizkaino joven y franco, con notas de fruta blanca, nectarina, flor de acacia y cítricos. Es el vino más accesible de un notable proyecto vitivinícola del valle de Asúa 7 vinos asequibles y de ‘súper’ para disfrutar en tu día a día Vino Gorka …
. . . Juan Cuatrecasas Asua · Monte al lado del mar. Itsasmendi tiene en Garikoitz Ríos Urbaneta un director técnico que aprovecha las treinta y nueve hectáreas de viñedo a disposición del dominio vizcaíno, para elaborar vinos estructurados, amplios en expresión, dotados de un firme carácter, espejo indudable de esa influencia terrestre y marina envidiable. Influencia …
. . . . Climatología y ciclo vegetal Inicio de invierno temprano, con lluvias persistentes y bajas temperaturas a finales de noviembre y primera parte de diciembre. Continuación de tiempo más seco, temperaturas típicas de invierno y sucesión de días soleados. Buenas condiciones de poda. La primavera arranca entre la primera y segunda semana de …
. . . Lainoa 2022 . . El primer Lainoa vio la luz en junio de 2015 con la presentación de la sumiller Olalla Elorriaga Lopez en el Yimby de Bilbao (C/Ercilla · Bilbao). Virgen de Lorea, bodega situada en Otxaran · Zalla ( Las Encartaciones ), ya tenía una trayectoria más que consolidada con etiquetas …
. . . . “Loreako Ama” toma su nombre de la propia finca, reflejando su arraigo y su esencia. Este txakoli joven y tradicional se elabora meticulosamente como monovarietal, es un torbellino de frescura y vitalidad!La magnífica variedad de uva Hondarrabi Zuri que prospera en nuestra viña le brinda una chispeante juventud, haciéndote sentir como …
. . . El vino de la semana: Gure Aberria 2022, de Talleri Berria Upategia eta Mahastiak Txakoli escogido por la DO Bizkaiko Txakolina como su vino institucional. Muy varietal y con buena acidez y frescor pese a ser fruto de una añada inusualmente cálida y seca ¿Qué vinos catalanes han sorprendido más al Master …
. . Eklipse 2019 . . En ‘La Viña’ (justo al lado de Diputación) podemos encontrar este txakoli de Pinot noir y hondarrabi beltza. Procede del primer viñedo de Itsasmendi de Muskiz (0,75 has.) entre otros de la costa cantábrica (Gorliz y Bakio). Recordemos que Itsasmendi se fundó en Muskiz en 1997. Aquel viñedo se …
. . . . Gorka Izagirre interpreta la hondarrabi zurri zerratia fermentada en barrica en una joya enológica que me sigue sorprendiendo año tras año. Es la etiqueta que ha evolucionado del `42 by Eneko Atxa´ ( la añada de 2015 fue galardonada como “Mejor Vino Blanco del Mundo” en el Concurso Mundial de Bruselas …
. . . Mirene 2018 Gure Ahaleginak . Gure Ahaleginak es una bodega de txakoli en Orduña que hace esta pasada de vinos. Arkaitz, Txetxu y familia decidieron en la vendimia de 2018 hacer una jornada de puertas abiertas. Las uvas que se recogieron esa tarde a mano en cestos se criaron, fermentaron y maduraron …
. . . Itsasmendi 7 2020 . Itsasmendi comenzó su andadura en 1994. Aquel txakoli de año con ese punto de gas carbónico ha ido dejando paso a vinos más complejos y sutiles enriquecidos por su crianza en lías y madurados en depósito para que puedan seguir creciendo en matices aprovechando la capacidad de guarda …
. . . G-22 Gorka Izagirre sobre lías 2021 . La bodega Iturrialde fundada en 1994 (la de los txakolis de Gorka Izagirre) es la evolución de la antigua S.A.T Aretxondo de Mungia en donde Joserra Calvo ya despuntaba como creador de buenos y grandes vinos. Hoy en día Gorka Izagirre es un referente en …
. . . Ieup! Barrikan 2019 .. Éste era el txakoli que más le gustaba a mi aita.Ieup! Barrikan de Magalarte Lezama. .Hoy ha vuelto a estar en la mesa de casa. Eskerrik asko por tan buenos recuerdos. . . . . . ..
. . . . Vuelvo a sonreir cuando estoy delante de este vino. Desde 2014, primera añada del XX en homenaje a la fecha del vigésimo aniversario en el cual inició su andadura Doniene – Gorrondona en Bakio, podemos disfrutar de esta joya. En mi opinión, una de las bodegas que mejor ha entendido la …
. . . Un txakoli que nunca falla, para tomarlo solo o acompañado con pintxos en una barra o en mesa, … Un txakoli que es sinónimo de constancia por su trayectoria; por Txomin, su alegría y generosidad y el relevo generacional en su hijo Iker, por esa etiqueta eterna pasen los años que pasen, …
. . . Bodega Gorka Izaguirre Ilun Txakoli Beltza 2021 enero 05, 2024 . La Hondarribi Beltza de Gorka Izaguirre edifica un vino tinto dotado de fluidez, fino en las formas, intenso en el fondo. Esta tarde me he puesto el delantal y he cocinado un faisán de campo con mi versión personal de salsa …
. . .. . Es el primer txakoli del año y de mucho tiempo. Celebrarlo con este Ho – Be bien merece esta larga espera. Tenía ganas, muchas ganas de tener estas sensaciones después de este año tan largo, tan disciplinado y duro, tan despiadado y solitario. Podría catarlo, hablar de la berde sarie o …
