Elblogdeltxakoli VI

. Mendibile gastronomiko 5 noviembre 23, 2018 Pedro Ballesteros: «El Txakoli necesita el juicio de un extranjero» noviembre 19, 2018 El Master of Wine desata una tormenta de ideas para ayudar a los productores locales a colocar su vino en el mundo JULIÁN MÉNDEZ   Lunes, 19 noviembre 2018   Pedro Ballesteros (58 años) es un volcán en …

Elblogdeltxakoli V

. . Menpe febrero 02, 2020 Viñas del padre en las tierras del abuelo   David y Arkaitz lideran el proyecto de Menpe.  La bodega está situada en el municipio de Ibarrangelua, en plena Reserva de Urdaibai, enfrente de la Isla de Izaro, de Mundaka, Bermeo y entre las playas de Laga y Laida, al lado del Hotel Gametxo. La bodega es …

Elblogdeltxakoli IV

. Mirene diciembre 18, 2020 Nace de la inquietud de elaborar un txakoli de máxima calidad con la variedad Hondarrabi zuri de nuestro viñedo mas adulto situado en Orduña. Las uvas se recogen las últimas en vendimia buscando una mayor madurez de nuestro viñedo Gure Ahaleginak, buque insignia de la bodega. Mirene es un txakoli amplio y …

Elblogdeltxakoli III

. . Malkoa 16. Decanter March 2021 febrero 07, 2021     ‘The New York Times’ y ‘Decanter’ reconocen la calidad de dos txakolis alaveses febrero 06, 2021 SE TRATA DE LOS VINOS ‘MALKOA 2016’ Y ‘XARMANT 2019’, DE LAS BODEGAS ASTOBIZA DE OKONDO Y ARTOMAÑA, AMBAS DE LA LOCALIDAD DE AMURRIO ARACELI OIARZABAL 06.02.2021 |    …

Elblogdeltxakoli II

. . Txakoli Txikubin agosto 02, 2021 En la localidad alavesa de Murga , alejada un par de kilómetros del núcleo rural de apenas 100 habitantes, hay una Torre que data del s. XIV y que es muy interesante tanto desde el aspecto histórico como desde el ámbito del txakoli. Murga se encuentra en pleno Valle de Ayala, …

Elblogdeltxakoli

. . Hiruzta agosto 16, 2022 La bodega Hiruzta está ubicada en Hondarribia, dentro de la D.O. Getariako Txakolina. Esta D.O. fue la primera en ser creada en el País Vasco, en 1989. Inicialmente sólo podían producir txakoli los viñedos de Getaria, Zarautz y Aia. A partir del 2007 se amplió a todos los pueblos de la provincia de Gipuzkoa. La …