. . Eklipse Itsasmendi 2019 Pinot Noir, Cabernet Franc y Hondarrabi Beltza . Es un vino tinto de color rojo cereza de ligera capa media-ligera al estilo de un tinto de clima atlántico. Se encuentra muy cerrado al abrir por lo que necesita tiempo y aireación. En nariz es intenso. Frutos rojos en sazón, mineralidad …
. Eklipse En ‘La Viña’ (justo al lado de Diputación) podemos encontrar este txakoli de Pinot noir, hondarrabi beltza y cabernet franc. Procede del primer viñedo de Itsasmendi de Muskiz (0,75 has.) entre otros de la costa cantábrica (Gorliz y Bakio). Recordemos que Itsasmendi se fundó en Muskiz en 1997. Aquel viñedo se reinjertó en …
. . Viaje a Vizcaya en cinco vinos El txakoli, elaborado con variedades autóctonas únicas, cuenta la historia de un territorio mágico e indómito hecho de monte y salitre.por Laura López Altares11 agosto, 2022. Al adentrarse en las bellas e indómitas tierras de Vizcaya, una bruma salina avisa al viajero de que las mareas y la magia imperan sobre lo …