Catando txacolí con Elena García de la Peña

. . . Catando txacolí con Elena García de la Peña “En su ADN lleva marcado el terruño y las características de su materia prima, aportando al producto final carácter y personalidad”, sostiene la enóloga acerca de este franco y peculiar vino. POR FRUCTUOSO LÓPEZ 24/Abril/21 Elena García de la Peña sabe torear bien en …