Siete vinos poco valorados que merecen una oportunidad

. . Siete vinos poco valorados que merecen una oportunidad Hay vinos que se ganan una injusta mala fama por llevar colgado el sambenito de una crítica negativa, una práctica poco ética o una variedad menospreciada. Pero aquí estamos nosotros para desmontar falsos mitos De izda. a dcha.: Encina Blanca Edición Especial Brut Nature 2019, …

Un txakoli con barrica que recuerda a los carpinteros de antaño, el vino favorito de la sumiller de Mugaritz

. . Un txakoli con barrica que recuerda a los carpinteros de antaño, el vino favorito de la sumiller de Mugaritz El vino favorito de Kristell Monot, sumiller de Mugaritz Kristell Monot pone en valor la diversidad de los vinos del País Vasco optando por un txakoli elaborado bajo criterios biodinámicos y envejecido en madera …