Palabra Txakoli

por asbbse2017@gmail.comJuanma BizkaiaPublicado el Los comentarios están desactivados

. . . . Hace 504 años, el 29 de noviembre de 1520, fue la primera vez que apareció la palabra «chacolí» por escrito, en una ejecutoria del pleito litigado por María de Arranomendi, vecina de Errenteria (Gipuzkoa), con el concejo, justicia y regimiento de Donostia-San Sebastián (Gipuzkoa), sobre el pago de las pipas de …

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Archivos Juanma Bizkaia

por asbbse2017@gmail.comJuanma BizkaiaPublicado el Los comentarios están desactivados

. . . . Durante el siglo XX la historia del txakoli bizkaino se asocia, sin duda alguna, a los famosos caseríos-chacolís. En Bilbao y sus alrededores había unos cuantos. Las excursiones en busca de los caldos chacolineros, que duraban todo el día, eran guiadas por la señal branque, que consistía en una rama verde …

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