. . Visita a Txakoli G-1200 agosto 09, 2021 Jon Goenaga es un enamorado de los productos ecológicos. En su caserío del barrio de San Prudencio en Getaria cultiva todo un repertorio de hortalizas que son delicatessen en las cocinas y mesas de los mejores restaurantes del País Vasco Jon ha crecido en el ambiente del baserri. Las …
. . . Txakoli de Olaberria y ecológico El gabiriarra Iñaki Etxeberria tiene una plantación de 3,3 hectáreas. Con la etiqueta ‘Bengoetxe’, Etxeberria comercializa un txakoli ecológico, elaborado sin el abrigo de la brisa marina OLATZ ELOSEGI · OLABERRIA · 19 de febrero de 2010 . Su pasión. Iñaki Etxeberria posa en su casa de Olaberria. …
. . Visita a Hiruzta 16 agosto 2022 La bodega Hiruzta está ubicada en Hondarribia, dentro de la D.O. Getariako Txakolina. Ésta D.O. fue la primera en ser creada en el País Vasco, en 1989. Inicialmente sólo podían producir txakoli los viñedos de Getaria, Zarautz y Aia. A partir del 2007 se amplió a todos los pueblos de …
.… Luis Gutiérrez Wine Advocate August 2020 BREVE HISTORIA DE LA BODEGA Los propietarios de Txakoli Zudugarai poseen la experiencia en la producción de uva y posterior elaboración de txakoli desde años anteriores a la creación de la Denominación de Origen Getariako Txakolina en 1989. Es a raíz de la creación de la Denominación de Origen,cuando se …
. . . ‘Bodega K5’: el ‘txakoli’ de Karlos Arguiñano (Aia, Gipuzkoa) . La bodega que comenzó con una broma entre amigos . 25/09/2020 Texto: Silvia Artaza · Fotografía: Yoana Salvador En la localidad guipuzcoana de Aia, a 300 metros de altitud y perfumada por el Cantábrico, se encuentra la ‘Bodega K5’. 15 hectáreas de viñedo de …