Tapas. Guía especial 2025 – 2026
. . Vinos elegidos por José Manuel Borrella el sumiller del «Martín Berasategui» de Lasarte. . Oneka Arregui y Jose Borrella, un tandem perfecto que dirigen, junto con su profesional equipo, el servicio de sala del #RestauranteMartinBerasategui convirtiéndolo en un verdadero lujo. País Vasco José Manuel Borrella Cacereño de nacimiento, comenzó a los 12 años en el …