. . . . Un cacereño, el metre más joven de España en la élite de los 3 estrellas Michelin José Manuel Borrella, de 25 años, lleva cinco como jefe de sala del prestigioso restaurante de Martín Berasategui situado en Lasarte . José Manuel Borrella, en el restaurante con Martín Berasategui. :: HOY. J. J. …
. . Vinos elegidos por José Manuel Borrella el sumiller del «Martín Berasategui» de Lasarte. . Oneka Arregui y Jose Borrella, un tandem perfecto que dirigen, junto con su profesional equipo, el servicio de sala del #RestauranteMartinBerasategui convirtiéndolo en un verdadero lujo. País Vasco José Manuel Borrella Cacereño de nacimiento, comenzó a los 12 años en el …
. . Viaje a Vizcaya en cinco vinos El txakoli, elaborado con variedades autóctonas únicas, cuenta la historia de un territorio mágico e indómito hecho de monte y salitre.por Laura López Altares11 agosto, 2022. Al adentrarse en las bellas e indómitas tierras de Vizcaya, una bruma salina avisa al viajero de que las mareas y la magia imperan sobre lo …