La nueva ola del ‘txakoli’
. . La nueva ola del ‘txakoli’ El txakoli ya no es lo que era, afortunadamente. EL COMIDISTA El ‘txakoli’ ha pasado de tener fama de vino simple y cabezón a ganar concursos y obtener reconocimiento internacional. Descubrimos su nueva hornada y recomendamos algunas botellas que valen mucho la pena. Jordi Luque26 MAY 2021 . . Ya …