Itsasmendi Paradisuak Janeo
. . Itsasmendi Paradisuak Janeo 2023 . Paradisuak Janeo procedente de Muskiz, primer viñedo plantado por Itsasmendi en 1989, sobre-injertado a tinto con la variedad Pinot Noir, en el año 2010. Producción de menos de 4500 kgrs/ ha. Mosto flor fermentado en depósito de inox. y criado en sus lías durante unos meses en recipiente …