Pliego de condiciones D.O. Arabako Txakolina
. . PLIEGO DE CONDICIONES DE LA DENOMINACIÓN DE ORIGENPROTEGIDA «ARABAKO TXAKOLINA/TXAKOLI DE ÁLAVA/CHACOLI DEALAVA» . 1. Denominación que debe protegerse .Arabako Txakolina/Txakoli de Álava/Chacolí de Álava 2. Descripción del vino .(a) Características analíticas Txakolis blancos .· Graduación alcohólica adquirida > 9,5% vol.· Grado alcohólico total < 15% vol.· Azúcares totales <4g/l o < 9g/l, …
