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El lunes 16 de septiembre tuvo lugar una cata de Biba Ardoak en el Hotel Ercilla **** organizada por la Asociación de Sumilleres de Bizkaia ASB.

Biba Ardoak es una Asociación de viticultores ecológicos vascos

«Somos viticultores dedicados a la agricultura ecológica, con el debido respeto a la uva y al vino, creamos nuestros propios vinos combinando tradición artesanal y conocimientos modernos.

«Somos pequeños viñedos y bodegas del País Vasco, de tamaño humano, arraigados en nuestros pueblos y comarcas y comprometidos.»

Arturo Villanueva Arteaga, director comercial de Biba Ardoak fue el encargado de presentar la cata y compartir su filosofía, proyectos y puntos de vista.

Los vinos presentados fueron variados y representativos de las 14 bodegas inscritas en la asociación repartidas por Euskal Herria.

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1. Ulibarri 2022 de Ulibarri Artzaiak. D.O. Bizkaiko Txakolina

2. Urkizahar Ed. Lim. 2020. Getariako Txakolina

3. Lezaun Tempranillo 2023. D.O. Navarra

4. Lezaun 2023

5. Valtide 2020. Bodegas Hontza

6. Recoveco 2019

7. Aitatxi 2021

8. Domaine Etxondoa 2020 Irouleguy

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